Тюлька в сочетании с черным хлебом и брынзой вызывает привыкание. Не верите? Тогда зайдите в «Тюльку». Это – тематическая бутербродно-рюмочная в историческом центре Одессы. «Тюлька» – ностальгическое заведение. Почему? Потому что здесь воссоздали атмосферу старой-доброй одесской рюмочной советских времен. Пол покрыт плиткой, всюду висят счёты, стоят железные тарные коробки для пива, старые телефоны и традиционные советские весы. Звучит музыка советских времен.
В заведении угощают самыми разнообразными блюдами из тюльки. Посетителей ждут отбивные из тюльки, форшмак из тюльки, «Ца-ца хрустящая тюлька», тюлька под шубой. А в придачу – другие не менее вкусные блюда из продуктов с Привоза, приготовленные по старым одесским рецептам. Напитки «Тюльки» – это нечто особенное. Рассол, наливка из розы и разливное пиво в граненых стаканах – настоящая вкуснятина.
Одесская обл.; г. Одесса, ул. Коблевськая, 46