Ресторан «Ковчег» в форме знаменитого библейского корабля принадлежит к сети заведений «Самогонная ресторация». Это первое в Украине заведение общественного питания, построенное из экологически чистых материалов, по давней архитектурной технологии. Заведение имеет аутентичный украинский интерьер: традиционную деревянную мебель, старинные лампы, тарелки, самовары, ковры и полотенца.
Изюминка «Ковчега» – живое пиво, сваренное на собственной пивоварне из немецких сортов солода по лучшим чешским традициям. На экскурсии по пивоварне гости воочию могут увидеть этот увлекательный процесс. Блюда, не менее вкусные, чем пиво, здесь готовят из экологически чистых продуктов, выращенных на ферме заведения. Грибной суп и хинкали с фермерским творогом – настоящее удовольствие. А после сытной трапезы стоит обязательно погулять вокруг «Ковчега»: милые животные, которые здесь живут, и кусты в форме животных и птиц надолго оставят приятные впечатления.
Тернопольская обл.; г.Тернополь, ул. Живова, 5А
